Pastane Poğaçası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Pastane Poğaçası

Mesaj  tutSak_07_ Bir C.tesi Nis. 10, 2010 1:38 pm

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 1 yemek kaşığı tuz
* 1 su bardağı ılık su

İçi için : (Patatesli veya kıymalı da olabilir)

• 2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 5 dal dereotu
• 4 taze soğan

Yapılışı :
Unu ortası boş kalacak şekilde bir kabın içerisine koyalım. Ortasına maya, şeker ve ılık suyu koyup, karıştıralım. Köpürmesini bekleyelim. Bu arada içi harcını hazırlayalım. Köpüren karışımın üzerine yağları, yumurtaları ve tuzu ekleyip, yumuşak bir hamur yapalım. Yumurtadan biraz daha büyük bezeler yapalım. Her bir bezeyi az bir açıp, içini koyalım ve istediğimiz şekli verip, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika oda ısısında mayalanmasını bekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

tutSak_07_
Admin

Mesaj Sayısı : 34
Rep gucu : 93
Kayıt tarihi : 07/04/10
Nerden : Evden

Kullanıcı profilini gör http://forumcak.yetkinforum.org

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz